La leche condensada es un ingrediente muy empleado en diversas recetas de la repostería. Por lo general, solemos comprarla envasada pero con esta truco que te sugerimos no necesitarás salir de casa.
Ingredientes:
– 500 gr de azúcar.
– 350 gr de leche en polvo.
– 200 ml de agua.
Modo de preparación:
Primero debes mezclar todos los ingredientes en un recipiente grueso. Luego se cocina a fuego lento y removemos la preparación con una paleta de madera. Muy importante !No dejes de mezclar y mover pues si no se pega!.
Tampoco debes dejar nunca que la mezcla hierva. Solo debes cocinar la preparación hasta que tome la consistencia que desees y luego la bajas del fuego.
Así de sencillo se prepara la leche condensada en casa. Pero no olvides que cuando la mezcla esté tiende a espesarse un poco cuando se enfría.
dios me encanta tu blog esta súper interesante es uno de los mejores q he visto q siga asi
Gracias por el comentario,nos alegra de que le guste, la verdad que esa es la intención..Esperamos que lo sigas visitando…
¿Se puede hacer por ejemplo, un poquito nada mas? o tiene que ser una cantidad enorme?
Claro que se puede hacer un poquito nada más, yo en lo particular cuando la hago en casa y quiero hacer en menor cantidad.. suelo utilizar los ingredientes en menor cantidades…pero te daré un consejillo: utiliza la misma cantidad de todo(de azúcar, leche en polvo y agua)… y si tienes que agregarle luego más leche o azúcar lo vas haciendo a tu gusto…
@Giss: vale, yo soy muy fan de este dulce en particular jaja. gracias 😀
Muchas gracias por visitar nuestro sitio….espero que ponga en practica en casa este dulce que no se arrepentirá se lo aseguro….luego me dirá como le quedo…saludos
me encanta la leche condensada es lo maximo saludos yoli
Es uno de los blogs mas utiles e interesantes que he visto, mis felicitaciones, aunque soy hombre creo que este blog puede enseñar mucho a los hombres
Graciassss… no influye que sea hombre..por lo contrario interactúan más los hombres que las mismas chicas.. espero q nos siga visitando e interactuando.. Saluditos..