Los helados son uno de los dulces más ricos para los niños y hasta para los adultos, como este rico helado de vainilla tradicional, una receta casera para estos días de calor poder disfrutar en familia..
Ingredientes:
2 tazas de leche fresca
1 taza de azúcar
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de maicena
4 huevos
1 cucharada de vainilla
canela (a gusto)
Procedimiento:
Primeramente se hace una natilla con la leche, el azúcar, la sal, las yemas de los huevos y la maicena..
Cuando este lista se deja enfriar..
Batimos las claras a punto de merengue y lo mezclamos con la natilla, le agregamos la canela a gusto, y luego lo dejamos enfriar en el congelador hasta que cuaje..
Uff…pero qué fácil!!!!
si, todo muy sencillo y con ingredientes faciles de conseguir, pero mi pregunta es… puedo sustituir la leche natural por leche en polvo???
P.D. Claro, la lache en polvo ya líquida
Pues claro.. lo que la leche en polvo como dices elaborada ya en leche, y si la haces bien pura, te quedará súper delicioso..