Yogurt Casero..!!

Ingredientes:

Conseguir una porción de yogur de sabor natural y sin endulzar, por lo menos tres o cuatro  cucharadas soperas.

Un litro de leche.

Modo de elaboración:

Colocar el litro de leche a fuego lento hasta calentar, de forma tal que permita introducir el dedo por cinco segundos sin quemarnos.

En ese momento retirar la leche del fuego y añadirle rápidamente la porción de yogur.

Guardar esa mezcla en un recipiente, bien tapado.

Se guarda en un lugar cálido y seco por un día, y ya está hecho. Se recomienda un día pero yo solamente lo dejo 8 horas. Lo muevo bien.. aquí les muestro una imagen.. y listo

Después se introduce en el refrigerador para consumir después frío y se separa una parte para la próxima vez que deseemos hacer yogur.

 

Mi recomendación? Si se desea una consistencia más cremosa del yogur, se añaden una o dos cucharadas de leche en polvo a la leche caliente antes de mezclarla con el yogur.

11 comentarios en «Yogurt Casero..!!»

  1. Primera vez que entro a esta página y quedé encantada, pues tratan diversos temas en especial las manualidades y las recetas de cocina que es lo que me gusta, sigan así y ya saben que soy su fans No.1.

    • Gracias Dary por visitar nuestro sitio.. espero que nos dejes tu huella por acá con tus comentarios y visitas.. e ideas que siempre son bienvenidas en nuestro sitio.. SAluditoss

  2. Primera vez que entro a esta página y quedé encantado, tanto para mujeres como para hombres, pues los hombres mientras más conocemos lo que les gusta a las mujeres más las podemos sorprender no creen además tiene un tema que me facina que es la cocina y las recetas, asi que felicidades y en algul momento pondre tambien recetas que hacia mi abuelita y que hoy todavia hago yo para los míos, aunque me percate que hay temas que no estan con fechas recientes es el tiempo o que ya no le interesan al publico

    • Holaaa…!! si hay temas antiguos.. lo que sucede es q no tengo posibilidades de publicar aún, aunque estoy trabajando en base a ello.. desde hace unos días.. no tengo espacio de almacenamiento.. y como que se me ha dificultado algo.. pero en estos días comienzo nuevamente.. Espero que me disculpen las molestias…

  3. Bueno de seguro que esta receta de yogurt no dejare de hacerla esta muy facil de hacer y debe quedar delicioso cuando la haga solans te digo como me quedo………belkita

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