Señalan los estudiosos que de las virtudes del romero se puede escribir un libro y ha sido llamada la hierba milagrosa que restaura la juventud. Se le considera con propiedades digestiva y de excelente acción diurética. Interviene como ingrediente que aporta un toque de sabor especial. Se utiliza para reducir las arrugas de la piel y los niveles elevados de colesterol, también para digestiones difíciles, contra el insomnio, tos persistente, afonía, acné, amigdalitis, colon irritable, gripe, reumatismo y várices.
Entre otras múltiples formas, puede usarlo de la manera siguiente:
Agua para beber: Una de las aplicaciones más agradables del romero es sin duda la preparación del agua para beber. Basta colocar una rama dentro de la jarra de agua y esperar un par de horas para encontrar un sabor sorprendente. Luego, si se acompaña con unas rueditas de pepino y unas cascaritas de limón, le aportará una insuperable sensación de frescura y bienestar que el cuerpo agradecerá.