Esta es una de esas recetas que uno conserva para una ocasion especial..de esas recetas que esperamos a tener todos los ingredientes para que nos quede perfecta, es una delicia.. se las recomiendo..
Ingredientes:
50 gr. de manteca
1 taza de azúcar
3/4 de taza de leche
1 1/2 taza de harina
3/4 de taza de nueces picadas
1 cucharada de azúcar negra
1 cucharada de esencia de vainilla
1/3 de taza de cacao dulce
1 taza de agua hirviendo o café
Preparación:
Batir la manteca y el azúcar, agregarle la leche(que no este fria ) y la harina tamizada, luego incorporarle las nueces, previamente pasadas por harina. Luego colocar la masa en un molde en mantecado (sin enharinar), llevar al horno y cubrir la preparación con el azúcar negra mezclada con el cacao y ahogarla vertiendo el agua o el café bien caliente por encima. Cocinar como cualquier torta(170 grados durante 50-60 minutos).Se recomienda desmoldar inmediatamente sacado del horno.. veras una torta increible en su salsa incluida