Redescubriendo toda la fuerza de ser mujer..
Esta sabrosa receta cubana, hermana del fufú de plátano, es típica de las zonas rurales de la Mayor de las Antillas, aunque se conoce en todo el país. Se dice que servía de alimento a los esclavos en la Seguir leyendo MATAJIBARO..!!
A pesar de no ser costumbre tenerlos en la mesa todos los días, pero en distintas casas se acostumbra a prepraralos para un almuerzo de fin de semana, o para variar el menú diario.. Pero no se Seguir leyendo Garbanzos con patas de puerco!!!
Esta es una receta que luego de leerla en la Bohemia me ha fascinado hacerla en casa en almuerzos.. como entremés .. bueno lo que puedo decirles que es muy práctica y deliciosa.. Ingredientes: Huevos Span, perritos, pollo, pescado, jamonada, Seguir leyendo Huevos rellenos!!
La pulpa de coco es más bien baja en macronutrientes, como proteínas, hidratos de carbono y grasas, si bien contiene algo de fibra dietética. De las vitaminas, destacan la niacina y el ácido fólico. Aunque bajo en minerales, contiene buena Seguir leyendo Leche de coco..!!
Esta receta es bastante sencilla y queda un bizcocho jugoso, entre un pastel y un bizcocho 1 taza de harina para todo uso 1 1/2 de azúcar 1 taza de mantequilla Media taza de cacao en polvo sin azúcar Seguir leyendo Panetela de chocolate!!
Esta es una receta que leí en una revista y la vi tan sencilla y accesible a nuestras cocinas que la comparto hoy con ustedes.. A esta también se le puede agregar maní en grano.. sería otra opción.. Aun no Seguir leyendo TARTALETAS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO..
Los frijoles son un platillo que nunca puede faltar por lo menos en mi mesa y creo que en la mayoría de los cubanos sucede lo mismo.. Además, son una buena fuente de proteína, así que aquí les muestro una Seguir leyendo Cómo sazonar unos frijoles.. !!
Hoy les traigo la receta de pollo al ajillo, un delicioso pollo que puedes acompañar con arroz moro, ensalada y viandas fritas. A mi me encanta !! así que la quise compartir con ustedes.. Ingredientes: 1 kilo de pollo troceado Seguir leyendo Pollo al ajillo !!
Exquisitos fideos con pollo,el plato favorito de mi hijo. Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de fideos 1/4 de cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, finamente picado 1/2 pechuga de pollo con hueso 1 rama de perejil 2 zanahorias, Seguir leyendo Fideos con pollo
La propuesta de hoy es un sabroso Flan napolitano que de seguro va a ser del agrado de todos en el hogar, en especial de los más pequeños de casa. Ingredientes para 10 raciones: 3/4 de taza de azúcar 1 Seguir leyendo Flan napolitano